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  蛋挞
蛋挞(Egg Tart),是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼;台湾称为蛋塔,"挞"是英文"tart"的音译,意指馅料外露的馅饼(相对表面被饼皮覆盖,馅料密封的批派馅饼)(pie);蛋挞即以蛋浆为馅料的"tart"。

做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉;烤出的蛋挞外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。

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蛋挞的营养价值

蛋挞含有丰富的蛋白质,糖水化合物,以及微量元素。

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孕妇可以吃蛋挞吗?

可以。

蛋挞是一些面粉、鸡蛋,糖等为原料,这些原料都是孕妇能吃的日常食品,所以蛋挞孕妇也一样可以吃了。
不过蛋挞热量极高,所以孕妇要尽量少吃,尤其是体重增加较快的孕妈,更要少吃。

产妇可以吃蛋挞吗?

可以。

产妇是可以吃蛋挞的,不过少吃点 因为是高热量的食物
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